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「至福」を感じる贅沢な味わいをご家庭で。

焼いてる時からの香ばしい香り。片面ずつ皮目はパリッと身はしっとり食感でお箸の止まらないん美味しさです。

 職人のお勧め「 カレイ一夜干し 」

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カレイ独特のぬめりが強いので包丁で一匹ずつ丁寧に両面のウロコを取り、熊野山麓の水をふんだんに使用しながら洗う流します。ひと塩で塩漬けしてから、丁寧に手作業で干してひものに仕上げます。

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上品な旨味が最大限に引き出された自慢の逸品です。脂のりが良く焼きあがりもふっくらして、皮目はパリッと両面皮ごと食べられます。旬の醍醐味を存分に楽しめる上品な味わいで思わず箸が止まりません。

​ご購入はこちらから

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【商品名】カレイ一夜干し

産地:兵庫県

賞味期限:冷凍 30日

内容量:1枚

価格:   864税込)

片面ずつ皮目はパリッと身はしっとりの食感でお箸が止まらない美味しさです。


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